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排纳

谷雨泊霖头像 谷雨泊霖 运动 2023-09-04 15:09:36 0 2360
导读:人体一天所需的钠离子只有2400毫克,约等于6公克的盐(一小匙左右),钠摄取太多容易导致高血压或是肾脏病,而怎么帮助身体排出多余的钠,其实就很需要「钾离子」的帮忙。钾离子和...

人体一天所需的钠离子只有2400毫克, 约等于6公克的盐(一小匙左右), 钠摄取太多容易导致高血压或是肾脏病, 而怎么帮助身体排出多余的钠, 其实就很需要「钾离子」的帮忙。
钾离子和钠离子有相互抵销的作用,因此钾离子可以帮助人体排除体内多余盐分、扩张血管、降低血压,此外,更可以控制体内液体、保持肌肉顺利运作。


世界卫生组织(WHO)建议,成人每日钾摄取量为 3,510 毫克,但现代人饮食三餐都是肉类、精致淀粉或是加工食品,新鲜蔬果明显摄取不足,导致无法达到每日所需的钾含量标准,我们推荐四种高钾含量水果:
香蕉
每100g的香蕉大约有290毫克的钾离子,是水果中含量数一数二的。且香蕉又软、很好咀嚼,不管是小孩子还是老人家都很适合吃,也容易消化,是很好补充营养的水果。
榴莲
每100g的榴莲也大约有290毫克的钾离子,跟香蕉是不相上下,但它除了维生素和抗氧化剂,也富含钾、锰和铜等矿物质。
猕猴桃
每100g的猕猴桃也大约有290毫克的钾离子. 猕猴桃营养丰富,美味可口. 美国联邦食品药物管理局(FDA)将奇异果列为30种抗癌蔬果之一。
番石榴
每100g的番石榴大约有235毫克的钾离子. 它拥有丰富的维生素、矿物质还有抗氧化成分,在法文中更直呼它是「多籽的苹果」.



吃太多盐的危害:


长期过量摄入盐分,对人体健康的损害是潜移默化的。比如,很多高血压病人发病,与长期食盐过量有关。盐对水有某种吸附力,人体内盐分多了,要求水分也相应地增加,从而使过多的水分滞留在体内,导致血压升高,心脏负担加重。盐分摄入过多易引起肿胀的发生。古方中医专业人士介绍,对此可多吃点含钾的食物来缓解水肿的发生。

  当你经过一周的大吃大喝,或者某顿饭吃得太咸时,就需要多吃一些富含钾的食物了。比如香蕉、红薯、无花果、奶酪、西瓜、杏、哈密瓜或甜瓜等。这是因为,钾是与钠同族的化学元素,它可以转移细胞内多余钠,使其从尿液中排出,从而减轻肿胀。钾还对降低血压非常有帮助。



钾的作用:

1、降低血压,并且保障心脏健康

高钠水平的饮食,会升高血压,特别是对那些血压已经很高的人来说是非常危险的,而富含钾的饮食,会帮助人体去除多余的钠,来降低血压。

而且,钾对心脏健康也起到保护作用,这是因为,钾和钙、镁等矿物质结合,可以防止液体积聚在细胞内,而细胞内液体积聚,会升高血压,导致心悸、动脉狭窄、疤痕或者循环不良。

2、调节肌肉收缩,预防肌肉痉挛和疼痛

神经系统有助于调节肌肉收缩,而当血钾水平低的时候,它就会减弱神经信号,导致肌肉收缩减少。

这就是为什么很多运动员会在上场前,吃香蕉来补充钾,因为他们出汗较多,钾的流失也较大,足够的钾,会保持他们动作的灵活,肌肉的爆发力,以及体能的持久力。

3、支持神经系统,改善疲劳和注意力不集中

神经系统负责传递大脑和身体之间的信息,这些信息以“神经冲动”的形式传递,而“神经冲动”是由钠离子进入细胞、钾离子移出细胞所产生的。

因此,从饮食中摄取足够的钾的话,能帮助人体维持健康的神经系统,从而使得注意力、学习力都有所提高,也会减少疲劳感。



身体缺钾的8大征兆:

1. 体力下降:缺钾导致体细胞供能不足,出现神疲乏力、运动易疲劳等表现。

2. 血压轻微升高:钾能使血管平滑肌舒张,缺钾会导致血压升高。

3. 食欲减退:蠕动减弱,消化时间延长,出现食欲减退的表现。

4. 肌肉抽搐和四肢麻木:缺钾引起平滑肌收缩过程中的异常,出现肌肉抽搐和四肢麻木等表现。

5. 心律不齐:缺钾引起心肌收缩舒张功能异常,出现心跳漏拍等心律不齐的表现。

6. 胸闷头晕:缺钾导致心输出血量减少,出现胸闷、头晕等症状。

7. 便秘、尿量减少:缺钾导致消化吸收功能减退,出现轻度便秘和尿量减少。

8. 间歇性耳鸣:缺钾导致中枢神经系统功能障碍,出现间歇性耳鸣的表现。可在医生指导下使用氯化钾片补钾改善症状。


排盐的方法:

吃萝卜、菠菜、香蕉等食物可以让体内的盐分快速排出,还可以在医生的指导下吃氢氯噻嗪片、呋塞米片、氨苯蝶啶片等药物让体内的盐分快速排出,有助于帮助缓解症状。

1、食物:如果吃了过多的盐,可以吃萝卜、菠菜、香蕉等食物让体内的盐分快速排出,因为这些食物中的钾含量比较高,有利于钠离子的排出,有助于体内电解质的平衡。

2、药物:还可以在医生的指导下吃氢氯噻嗪片、呋塞米片、氨苯蝶啶片等药物,因为这些药物都是利尿药的药物,可以抑制体内钠离子和氯离子的重吸收,从而产生利尿作用,促进体内的钠元素和氯元素排出体外。

除了使用以上方式以外,还可以多喝开水和柠檬水,可以促进体内的血液循环,提高新陈代谢,有利于盐分快速排出体外。


想要减少身体中的钠,就要多吃钾含量丰富的食物,而钾是钠的克星,它能排出人体内多余的钠。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等等。



含钾最高的水果:

含钾最高的蔬菜之一是土豆(马铃薯)。土豆是一种富含钾的蔬菜,每100克熟土豆中含有约429毫克的钾。其他一些富含钾的蔬菜包括甘薯、菠菜、豆类(如豆腥菜、菜豆、扁豆)、胡萝卜和芹菜。钾对于维持正常的生理功能非常重要,包括心脏功能、神经传导和肌肉收缩。多食用富含钾的蔬菜可以帮助维持身体的钾平衡,有助于健康。


然而,如果你有肾脏问题或其他慢性疾病,应该根据医生的建议来控制钾摄入量,因为在某些情况下高钾摄入可能不适合。


钾摄入过多有危害吗?

是的,摄入过多的钾可以对健康造成危害,尤其是对于那些有肾脏问题或不能有效排出多余钾的人来说。以下是摄入过多钾的潜在危害:


1. 高钾血症:当血液中的钾水平升高到危险水平时,称为高钾血症。高钾血症可能导致心律失常,包括心跳过速或心跳不规则,这可能对生命构成威胁。


2. 肌肉无力或麻痹:高钾血症可以影响神经和肌肉功能,导致肌肉无力、麻痹或抽搐。


3. 恶心和呕吐:过多的钾可能引起胃肠道问题,如恶心、呕吐和腹泻。


4. 心脏问题:高钾血症可能导致心脏停顿或心脏骤停,这是一种严重的状况,需要紧急医疗抢救。


对于大多数健康人来说,通过正常饮食摄入的钾通常是不会引起问题的。然而,如果你有慢性肾脏问题、正在服用某些药物(如某些利尿药)或患有其他健康问题,可能需要限制钾的摄入量,并且应该根据医生的建议来管理饮食。


总之,钾是身体必需的矿物质,但过多摄入也可能对健康有害。最好在医生的指导下管理钾的摄入量,以确保维持健康的钾平衡。




钾有助于排钠是因为它们在人体内参与调节体液平衡和维持正常生理功能时存在相互关系

以下是一些与钾有助于排钠相关的重要生理过程:


1. 钠钾泵:人体细胞膜上存在一种被称为钠钾泵的蛋白质。这种泵通过主动转运的方式将钠离子从细胞内泵出,同时将钾离子泵入细胞内。这个过程对于维持细胞内外的离子浓度梯度至关重要。因为钾进入细胞而钠排出细胞,它们共同参与了细胞内外的电解质平衡。


2. 水平衡:钠和钾是体内维持水平衡的关键因素之一。当你摄入过多的钠时,会导致体内水分增加,从而引发高血压和其他健康问题。钾有助于维持适当的水平衡,通过促进肾脏排泄多余的钠离子,减轻体内的钠负荷。


3. 肾脏功能:钾对于肾脏的正常功能也非常重要。肾脏通过调节尿液中的钾和钠浓度来帮助维持体内的电解质平衡。钾可以帮助肾脏排泄多余的钠,防止体内钠积聚。


总的来说,钾有助于排钠,是因为它在维持细胞内外的离子平衡、水平衡和肾脏功能方面发挥了关键作用。保持这些平衡对于身体的正常功能和健康至关重要。然而,需要注意的是,摄入适量的钠和钾对于维持健康非常重要,过度摄入或不足摄入都可能导致健康问题。因此,饮食中的钠和钾的摄入量需要谨慎监控,并在医生或营养师的建议下进行调整。


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